Guter Kaffee

[blackberry]

Als scherzhafte Anspielung auf diesen (http://free-hack.com/showpost.php?p=580632&postcount=32) Post und weil ich wirklich gerne Kaffee trinke eröffne ich nun hier eine kleine Diskussionsrunde zum Thema:

Wie trinkt ihr euren Kaffee?

In der Hoffnung, dass ich nicht der einzige bin, der zwar erstaunt darüber ist, wie die meißten Kaffeeautomaten gutes Kaffeepulver und Wasser in flüssige Scheiße umwandeln, solchen Dreck aber nie trinken würde, stelle ich hier mal meine Lieblingsmischung vor:
http://img6.imagebanana.com/img/yu71hrjf/kaffee.png
Beides kaufe ich natürlich als Bohnen und nicht schon vorgemahlen, obwohl ich zumindest mit dem Tchibo-Kaffee in gemahlener Form auch keine schlechten Erfahrungen gemacht habe.
Wie dem auch sei. Meine perfekte Mischung besteht aus einem großen Teil des Cellini Kaffees für etwas milderen Geschmack und ein wenig von dem Espresso sizilianischer Art für die Stärke (der Cellini allein ist eigentlich nicht trinkbar und der Espresso sizilianischer Art wird für meinen Geschmack etwas zu intensiv). Das Mischverhältnis würde ich so 4:1 abschätzen; evtl. auch 3:1.

Zubereitet wird das ganze in einer ganz normalen Espresso-Maschine:
http://brockenstube.files.wordpress.com/2009/01/high-tech-espresso-maschine.jpg

Süßen tue ich ausschließlich mit braunem Zucker (kein weißer!) und Milch passt auch sehr gut dazu, obwohl der Kaffee bei der Mischung auch pur wirklich sehr gut schmeckt.

Also erzählt wie ihr es macht (:

Btw: mein erstes Experiment mit Milchschaum, was auch schon wieder eine Zeit her ist führte zu etwas, was mich auf erstaunliche Weise an die Mandelbrot-Menge (http://de.wikipedia.org/wiki/Mandelbrot-Menge) erinnerte. Hier das Bild von meinem "Mandelbrot-Latte":
http://img6.imagebanana.com/img/j4tzk3d7/mandelbrot.png

[D3MEN]

Sieht auf jeden fall lecker aus^^
ich nehme meist aber den guten kaufland kaffee :lol

[Karlito]

Mensa-kaffee FTW!
schmeckt zwar zum kotzen aber ich bin wenigstens munter ^^

das tut probier ich vielleicht mal aus, man gönnt sich ja sonst nichts! ;)

[Freak1936]

Geht nichts über die Jacobs "Dröhnung" mit nem klacks Vollmilch! Den Vergleich mit den Kaffee Automaten fande ich sehr gelungen, jeder der den Kaffee mal probiert hat, weiß wohl was damit gemeint ist - Schmeckt scheisse und haut heftigst auf den Magen :D

[dum091n]

Ich kann nur "la Semeuse - Mocca" empfehlen. Den trinke ich jeden Tag als Espresso oder mit Milch ist richtig gut! Natürlich auch Bohnenkaffee aus der Espressomaschine :)

[Notorious]

Also ich trink immer Espresso mild, der Geschmack ist einfach wie gedacht für mich, nicht zu stark und nicht zu leicht. Ich mag keine fertig Kaffees die dann mit Wasser zusammengemischt werden, das schmeckt einfach ekelhaft und der Schaum ist unerträglich.

[str1ch3r]

Da ich zu faul bin die Kaffeemaschine anzuschmeißen, muss die Senseo leiden :) Immer heiß, schwarz und lecker...der schmeckt richtig (http://youtu.be/lAUIHBAxbXY)!

[LuCian]

Was mir Relativ gut schmeckt, sind diese Kaffee-Pad's , die man in diese Senseo Kaffeemaschienen legt. Das gute daran ist das es halt sehr viele Pad's gibt....das schlechte daran ist, diese Pad's kosten heftig geld...:/

[Solaro]

Also ich finde es gibt kein guten und kein schlechten Kaffee jeder muss selber wissn was ihm gut schmeckt.
In Thailand haben wir so eine Art Safari gemacht und haben Bauern getroffen die früher Drogen angepflanzt haben und jetzt der Statt gehandelt hat und sie kaffee anbauen und der ist echt scheisse geil wenn er frisch ist und nicht imporiert und behandelt!!!

//PS:Ja Blackbarry das 2te Fuck you ist draussen <3

[D3MEN]

@LuCian (http://free-hack.com/member.php?u=76146) schau mal bei aldi oder lidl da gibt es die nach gemachten die sind teilweise richrig supper leider fällt mir der name nicht ein

[C0SiNUS]

Den besten Kaffee den ich je getrunken habe und wahrscheinlich auch trinken werde ist von "Tim Hortons (http://shop.timhortons.com/Catalogue/Default.aspx?categoryId=3)" in Kanada/USA. Ist dort eine Kette wie man es aus Deutschland von Starbucks o.ä. kennt.

Aber Achtung: Dieser geile Kaffee macht süchtig und wird euch nie wieder loslassen.

[ReiDC0Re]

Endlich ein Sinnvolles Topic, ohne Kaffee wäre ich, mit meinem Schlafverhalten, mehr als Tot :D

Ich trink ihn Schwarz oder mit Milch, aber niemals mit Zucker. Am besten schmeckt er immer noch, wenn man ungemahlene Bohnen kauft.

[Funk_Doc]

Chemex is super
http://vimeo.com/20299590

[fvuj]

Mandelbrot-Latte
http://weknowmemes.com/wp-content/uploads/2011/12/mother-of-god-meme.jpg

[gORDon_vdLg]

Ich mag meinen Kaffe wie meine Frauen, schwarz und stark^^

[lyrix]

Die besten Pads. Nur das feinste vom Lidl ;-)
http://www.yopi.de/image/prod_pics/4443/e/4443060.jpg

[SFX]

In der Hoffnung, dass ich nicht der einzige bin, der zwar erstaunt darüber ist, wie die meißten Kaffeeautomaten gutes Kaffeepulver und Wasser in flüssige Scheiße umwandeln, solchen Dreck aber nie trinken würde, stelle ich hier mal meine Lieblingsmischung vor:

I know that feeling bro.

Ich persönlich habe seit Weihnachten ebenfalls eine Espressokanne <3
Nie mehr was anderes. Ich persönlich trinke meinen Kaffee schwarz mit Zucker.
Milch kann ich persönlich nicht besonders leiden. Marke hab ich noch keine spezielle, wird sich aber für mich sicher noch eine herraus kristallisieren.

[Bonkers]

Ich mag fast jeden Kaffee, solange er nicht Entkoffeiniert ist.
Kinda defeats the purpose.
Außerdem macht Süßstoff aus jedem Gebräu Ambrosia.

[blackberry]

Bild zum Thread:

http://img6.imagebanana.com/img/cnjykpmo/coffeemachine.png

[PHAese²]

und wer trinkt keinen.. ?

[blackberry]

Offenbar du, also GTFO :D

[dum091n]

http://i42.tinypic.com/4uvwo4.jpg
Die gibt guten Kaffee! Immer frisch gemahlen. Aber leider nicht mehr lange und eine gute Maschine kostet Geld :/

[Asmo]

@Blackberry:
Ich bevorzuge den Kaffe aus der Heimat: sizilianischer! jedoch jeh nach stärke solte man ab und an noch ein class wasser daneben stellen gerade bei einem Starken Espresso nach Nonas Art (Omas Art) Zum brühen bevorzuge ich eine Solche Espresso-Maschine wie bei dir im Bild da der Caffe meinermeinung nach sehr schonnend durch den Wasserdampf zubereitet würd und das Aroma bestmöglich erhalten bleibt. Meine Oma hat ihn immer auf einem Gas-Offen Zubereitet wer schonmal Caffe auf die Art und Weise zubereitet hat dem schmeckt alles andere nicht mehr :D *zumindest geht es mir so*

Und das beste: Bei nem Stromausfall und dem vorhanden sein eines Gas-Offens / Gas-Herd ist man immernoch in der lage sein Espresso zu geniesen ;)

Im Büro bin ich leider an den kaffe gebunden den meine Cheffin bevorzugt (Bio Kaffe) mit Braunen Zucker ganz annähmbar aber wirklich wach macht der meinermeinung nach nicht xDDD

Und für Durchgesoffene Wochenenden hat sich bei mir Trönung (Krönung) durchgesetzt ca 4-5 Gehaufte löffel in den Filterlosen Automaten und nen schuss Vollmilch um den magen nicht noch mehr zu strapazieren :D

lg
Asmo

[LuCian]

@D3MEN danke für deinen Tipp, da schau ich direkt mal vorbei!
Und vielleicht, freut sich auch ein wenig mein Portmonnee, hoffentlich gibt es die noch, hehe =)

[theone]

Also ich finde es gibt kein guten und kein schlechten Kaffee
Hast du jemals die Eigenmarke von Kaisers probiert? Vermutlich nicht, denn sonst würdest du soetwas nicht sagen :lol Aber dummerweise habe ich noch fast ein ganzes Paket von dem Zeugs, das aufgebraucht werden will.

Als Wachmacher/halter gebe ich mich durchaus mit fertig gemahlenem ab.
Wenns lecker sein soll, dann gibts Milchkaffee mit Kaffee von Lavazza (leider auch fertig gemahlen).

[Runner]

Dallmayr
entkoffeeniert

[Bonkers]

entkoffeeniert

Warum, wenn ich fragen darf?
Ich liebe es nach der 5. Tasse zu spüren wie mein Herz nur noch Koffein durch meine Venen pumpt.
Außer morgens, da ist Kaffee etwas zu heftig für meinen empfindlichen Magen.
Da trinke ich lieber 'nen leckeren Juice. Frisch sekretiert.

[The_Pr0tect0r]

der late von s-budge ist gut =)

[SMiN.t]

Melita macht Kaffee zum Genuss.
Bin völlig mit meiner Melita Maschine zufrieden