Nehme mal an, Du willst Dir kein eigenes Intranet aufbauen, sondern einfach nen PC, der Daten im Netzwerk austauschen kann.
Wenn Du Linux Erfahrung hast, würde ich Dir Debian und lampp (xampp für Linux) + filezilla empfehlen.
Natürlich kann man das auch mit einem Windows Rechner machen, die Performance unter lampp ist aber wesentlich besser, als unter xampp.