Ich würde mich da Fabs Empfehlung von wxWidgets anschließen.
Oder GTK, Qt, Allegro (letzteres ist etwas unzeitgemäß, aber sehr einfach handhabbar) oder für den absoluten Uralttrend ncurses.
"Besser" ist subjektiv. Für Anfänger solltes kaum entscheidend sein.
GreetZ RiDER