Mir geht es eigentlich wie dir,dassich lieber zu einem Buch lerne, als Stunden vorm Bildschirm zu sitzen.
Da wäre z.B. das hier, wo oft drauf verwiesen wird.
[ame=http://www.amazon.de/Windows-Programmierung-Das-Entwicklerhandbuch-zur-WIN32-API/dp/3860631888]Windows-Programmierung: Das Entwicklerhandbuch zur WIN32-API: Amazon.de: Charles Petzold, Arne Schäpers, Rudi Huttary, Julio Kenigstein: Bücher[/ame]

Ansonsten zu empfehlen an Onlinepapers wären z.B.

Leichtverstaendliche Einfuehrung in die Programmierung mit Visual C++ 6.0
theForger's Win32 API Tutorial

und die Referenz darf nicht fehlen..
MSDN: Microsoft Developer Network (Deutschland) - .NET Framework, Visual Studio, Silverlight, Windows 7 und vieles mehr | MSDN Online