Für die Installation von Arch kann ich dir erstmal folgende Wiki Artikel ans Herz legen:
https://wiki.archlinux.de/title/Anle...BCr_Einsteiger
https://wiki.archlinux.de/title/Fest...chl%C3%BCsseln
Würde dir empfehlen, die Installation erstmal in einer VM zu testen, da du hier alles manuell machen musst und es nicht vergleichbar ist mit dem Installer von Ubuntu o.Ä.