Wenn er danach fragt oder eine Bemerkung diesbezüglich macht "Ich finde Sie sympathisch" oder so. Also versuchen das zu umspielen. Oder halt das Thema wechseln. Aber wer fragt schon danach...
Alternativ sollte man sowieso darauf achten, dass man es nicht übertreibt. Hier ist Erfahrung gefragt. Bzw. ein Wenig bzw. viel Redekunst. Je nachdem, was für eine Person es ist.