Als GameServer ? Hast' ne' gute Anbindung ?
Wieso einen Windows Server aufsetzen ?
Nun da es sich um Windows handelt kannst du beliebige Softwarefirewalls installieren.
Großartige special Tipps gibt es da eigentlich nicht. Darauf achten das du nicht unnötigen irgendwelche Ports öffnest und nicht jede Software installierst, sondern wirklich nur das Nötigste.
MfG
hAgi