Du erwähnst eine .dex Datei, die "classes.dex" weist eigentlich schon darauf hin dass du eine Android APK vor dir hast, in der dex-Datei sind quasi die Java Klassen. Wenn da ein Sack voll Javascript mit drin ist kann das gut sein dass hier ein Framework für Webbasierte Apps genutzt wurde und dann wäre es plausibel dass es auch eine Apfelversion dieser App gibt da solche Frameworks oft für unterschiedliche Plattformen nutzbar sind.
PS: Apple stinkt